Shichimi togarashi is een gevarieerd Chili Pepper die meestal besprenkeld op warme udon noodle soep en vele andere gerechten om smaak, spicyness en aroma toe te voegen.
Japanse frisdrank in zes verschillende smaken in een bijzonder flesje. Het is niet alleen erg lekker en verfrissend; het openmaken van het flesje is al een hele ervaring op zich. Er zit namelijk een knikker in de fles. Deze fungeert als dop. Om te ku...
Een rijstsoort die van nature veel zetmeel bevat zodat deze na het koken lekker aan elkaar blijft plakken. Zusje van de Japanse sushi-, de Spaanse paella- en de Italiaanse risotto- rijstsoorten. De meeste kleefrijstsoorten zijn rondkorrelig. Ze nemen...
wordt verbouwd aan de voet van de Himalaya - is een dure, zeer aromatische, droogkokende langkorrel rijst met veel smaak. Basmati rijst wordt veel gebruikt in de Indiase keuken.
Gebroken pandan/jasmine rijst van zeer goede kwaliteit, mooi en fijne parfum herkomst Thailand
Pandan/jasmine rijst van zeer goede kwaliteit, mooi lange korrels en fijne parfumherkomst Thailand
